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五香酱脆小黄瓜的做法食谱

五香酱脆小黄瓜好吃的烹饪方法 五香酱脆小黄瓜的地道做法和步骤

  • 五香酱脆小黄瓜

  • 我家小宝特爱吃的一道凉菜，酱汁也不放过，要用来拌饭吃，因为酱汁有着香香的油有还带有黄瓜的清香，很适合拌饭拌面吃，那瓜更是香脆到停不下来！用料黄瓜3根约2斤酱油+水以没过黄瓜为准,以3:1的比例调酱汁红米椒红米椒3-4颗(如果不能吃辣的可以改用干辣椒)；蒜7-10瓣醋适量白糖适量油...
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酱黄瓜，腌黄瓜，脆黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的酱黄瓜，腌黄瓜，脆黄瓜做法

  • 酱黄瓜，腌黄瓜，脆黄瓜

  • 做点爽口的咸菜配稀饭馒头挺好！网上看到了一位陕西老人家做的，方法不错！记录一下！用料黄瓜5根水适量生抽适量盐适量白糖适量蒜末适量干辣椒随意花椒十几粒葱姜洋葱适量酱黄瓜，腌黄瓜，脆黄瓜的做法黄瓜洗干净擦干切寸段撒盐拌均匀静置一小时水分出来后凉白开清洗一遍，洗去咸味取...
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简单易学的脆爽酱香小黄瓜美食做法

  • 脆爽酱香小黄瓜

  • 炎炎夏日，来盘自制脆爽酱香黄瓜🥒，爽口又开胃用料黄瓜2根红辣椒🌶️1个姜4片蒜🧄6瓣盐适量凉白开小半碗白糖1小勺生抽6勺老抽1勺米醋2勺脆爽酱香小黄瓜的做法所有食材清洗干净，控干水分黄瓜去掉两头，横切成差不多4公分的段，然后再将段切成小条⬆️将切好的黄瓜条放入一个深碗中，放...
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爽脆酱黄瓜🥒—小美版的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆酱黄瓜🥒—小美版做法

  • 爽脆酱黄瓜🥒—小美版

  • 对于从小吃泡饭长大的人来说，爽口清脆的酱瓜、酱萝卜小菜是一道下泡饭的灵魂小菜，这是一个时代的产物，留下了时代的印记，都是吃着它长大的……用料黄瓜550克贵妃醋80克糖80克生抽80克小米椒1个爽脆酱黄瓜🥒—小美版的做法小黄瓜🥒5、6根洗净，加一个小米椒（不喜欢辣的可以不加）小...
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解腻小菜—脆脆哒酱黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的解腻小菜—脆脆哒酱黄瓜做法

  • 解腻小菜—脆脆哒酱黄瓜

  • 最近大鱼大肉吃多了，想喝粥来点儿小咸菜，榨菜觉得添加剂太多，还是自制小菜比较放心，腌制类的不建议做太多，放置时间长有亚硝酸盐产生对身体不好，好吃可以常做呀😁！制作十来分钟，但是要放置三四个小时才入味和爽脆哟！用料黄瓜2根（400g）盐3-4克指天椒1-2个蒜3瓣香菜茎4-5根花椒适量生...
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爽脆可口的酱香小黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆可口的酱香小黄瓜做法

  • 爽脆可口的酱香小黄瓜

  • 用料小黄瓜根盐克花椒粒糖克爽脆可口的酱香小黄瓜的做法黄瓜切成条，撒盐腌制一个小时。然后控出水分，摆入保鲜盒中。锅中加入适量油，加入花椒，八角，桂皮还有香叶，炒香，盛出备用将刚才炒好的香料摆在黄瓜上面。再加入切好的蒜片，小米椒，泡椒，糖，醋，生抽，拌匀冷藏三小时...
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爽脆小黄瓜的做法和图解 好吃的爽脆小黄瓜家常做法

  • 爽脆小黄瓜

  • 今天做了红烧肉，必须要搭配一道爽脆可口的菜，没错，就是这道爽脆小黄瓜啦！这道菜早上配粥也超好吃的，必须做起来。用料黄瓜4根生抽适量盐少许花椒适量姜两片大蒜4瓣香菜一小撮干辣椒2个蚝油适量鸡精少许老抽适量香油适量爽脆小黄瓜的做法黄瓜洗净，把中间的芯去掉，我是边切边吃，黄...
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香脆黄瓜的详细做法大全,简单又营养的香脆黄瓜做法

  • 香脆黄瓜

  • 夏季的开胃爽口菜🥒🌶️纯记录，都是根据个人的口味和总量做的，是怕明年忘了😄用料黄瓜蒜姜小米辣冰糖（或白糖）香醋香脆黄瓜的做法黄瓜洗净切条后加盐腌制2小时准备好姜片，蒜片，小米辣，冰糖腌好的黄瓜挤掉多余的水分，加入姜蒜小米辣冰糖根据个人口味加入生抽、醋腌制一晚上就可以吃...
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小炒脆黄瓜的做法和图解 好吃的小炒脆黄瓜家常做法

  • 小炒脆黄瓜

  • 黄瓜怎么做都好吃！用料黄瓜两根五花肉100克（可增减）小米辣2根盐5克（腌）+3克（自行增减）糖5克（腌）+5克老抽半勺生抽1勺鸡精1小勺料酒半勺姜3片蒜4瓣油适量小炒脆黄瓜的做法准备两根黄瓜。冼净切稍厚一点的片。加入5克盐、5克糖腌制一个小时。五花肉切薄片，姜蒜切片、小米辣切段。倒出...
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腌脆黄瓜/酱黄瓜条的做法步骤及图解,美味正宗的腌脆黄瓜/酱黄瓜条做法

  • 腌脆黄瓜/酱黄瓜条

  • 用料黄瓜5根（切断去籽）盐20g（去水分）花椒5g（榨油）干辣椒5g（榨油）大料1颗（榨油）一小段姜切丝（榨油）半头蒜切片（榨油）生抽30克（调料汁）米醋30克（调料汁）老抽10克（调料汁）糖10克（调料汁）腌脆黄瓜/酱黄瓜条的做法切小段儿去籽撒20g左右盐（去籽可以减少去水分的时间，当天就可以吃到）如果时间充足也可以...
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酱炒脆黄瓜的做法和图解 好吃的酱炒脆黄瓜家常做法

  • 酱炒脆黄瓜

  • 十分爽脆的一款黄瓜，有点像酱瓜的做法，口感是脆的，炒五花肉超级下饭，快手简单，便宜又好吃。用料黄瓜4根生抽1勺蒜6瓣小米辣1个五花肉30克豆瓣酱1勺生抽1勺盐（用于腌制黄瓜适量糖5克油10克酱炒脆黄瓜的做法食材合集。黄瓜切条，去中间的芯（芯就直接吃，别浪费了）加盐腌制，杀出水份。用...
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小炒脆黄瓜的详细做法大全,简单又营养的小炒脆黄瓜做法

  • 小炒脆黄瓜

  • 这次和大家分享2道简单快手的家常菜——西红柿炒蛋和小炒脆黄瓜，这是新手必学的两道菜了吧。不过我这个是有独家小秘诀的，保证能让你做出来的黄瓜、西红柿谁都爱吃，手艺更上一层楼！！用料薄皮小黄瓜2根肉末100g葱姜蒜适量干辣椒适量小米辣适量生抽酱油1汤勺tbsp盐适量小炒脆黄...
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爽脆酱黄瓜的做法和图解 好吃的爽脆酱黄瓜家常做法

  • 爽脆酱黄瓜

  • 炎炎夏日，来一碗酱黄瓜吧，爽脆鲜美。用料小黄瓜3条大蒜五六瓣姜四片十三香适量油、盐、白糖、蚝油、白芝麻适量生抽2汤勺陈醋1汤勺青红小米椒各2个粗辣椒面适量香菜3根花椒2小汤匙爽脆酱黄瓜的做法小黄瓜切小条放盆中洒适量食盐腌制10分钟，青红小米辣切小段，香菜切小段，大蒜拍...
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脆爽小黄瓜的做法和图解 好吃的脆爽小黄瓜家常做法

  • 脆爽小黄瓜

  • 选取市面上的不起眼的小黄瓜，将它做成脆爽的下饭菜！一碗粥，一碟小菜，简单满足！用料小黄瓜1500克盐适量大蒜1头尖椒1个花椒适量干辣椒末适量干辣椒面适量芝麻适量酱油50克糖20克香油少许脆爽小黄瓜的做法黄瓜洗净控水后切条，均匀的裹上适量盐！用保鲜膜盖在黄瓜上！用重物压在黄瓜上...
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脆口小黄瓜的做法和图解 好吃的脆口小黄瓜家常做法

  • 脆口小黄瓜

  • 👉自家种的黄瓜已长成，小小的嫩嫩的，腌成小菜吃不够，喜欢的可以多做一些，配米饭，配粥都很棒！用料黄瓜2根杭椒，线椒适量姜蒜适量花椒适量月桂叶一片盐酱油白糖适量白酒2小杯脆口小黄瓜的做法准备需要的食材，洗干净蒜姜切片，杭椒线椒切段。黄瓜切段，中间软的芯去掉，这是脆的关键之一。...
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小美脆黄瓜的做法和图解 好吃的小美脆黄瓜家常做法

  • 小美脆黄瓜

  • 这个方子是借鉴了其它师傅的做法，但是我用小美转化了一下，把原先要三天腌制的变成小美18分钟就搞定，且零亚硝酸盐，可以没有顾忌的吃脆脆酸酸的黄瓜条咯，完整视频抖音关注e用料黄瓜2根醋40姜20克盐15克生抽80克蒜20克花椒15克糖60克辣椒若干小美脆黄瓜的做法黄瓜切条去瓢辣椒也...
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脆爽酱黄瓜的做法和图解 好吃的脆爽酱黄瓜家常做法

  • 脆爽酱黄瓜

  • 从同事那里学到的酱黄瓜，脆爽可口，又不很咸，搭配各种粥粉面饭都合适！用料小黄瓜800-1000g生抽500g白酒70g冰糖70g盐10g蒜片20g姜片20g脆爽酱黄瓜的做法小黄瓜洗干净，控干表面水份除黄瓜外，所有食材放入主锅10分钟/100℃/反转/小勺黄瓜切5~10cm段，放入主锅18分钟/70℃/反转/小勺...
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酥脆酱黄瓜的做法和图解 好吃的酥脆酱黄瓜家常做法

  • 酥脆酱黄瓜

  • 88用料黄瓜350克糖50克醋75克生抽70克小辣椒2个酥脆酱黄瓜的做法除了黄瓜以外所有配料，倒入主锅3分钟100度小勺烹煮时间到再把黄瓜倒入主锅，设置7分钟70度反转小勺，到放晾装瓶...
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酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽的做法步骤及图解,美味正宗的酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽做法

  • 酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽

  • 夏日到了，做一份酸辣脆的腌菜配粥，最佳拍档！关于腌黄瓜估计每个人都有自己的秘方吧这里分享一下我的做法，酸辣脆爽！用料黄瓜3根蒜5瓣红色小米辣5个姜/花椒/八角/桂皮/香叶适量生抽（味极鲜）6勺醋2勺白糖2勺酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽的做法1.黄瓜处理黄瓜切段-切条-去芯-改刀切小条，...
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清脆酱黄瓜的做法和图解 好吃的清脆酱黄瓜家常做法

  • 清脆酱黄瓜

  • 用料黄瓜6根蒜5瓣小米椒10个生抽适量盐适量冰糖适量清脆酱黄瓜的做法黄瓜🥒洗净，切成食指长的小段，再去芯切小条，加入盐巴拌匀腌制一小时。大蒜辣椒切瓣，备用。腌制一小时的🥒会出水，把水倒掉。继续下一步脱水。（我用大块纱布把黄瓜捆起，放入漏篮里，找合适的重物压在上面，目的是将...
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香脆黄瓜的做法和图解 好吃的香脆黄瓜家常做法

  • 香脆黄瓜

  • 网络整理用料黄瓜1根盐适量糖少许干辣椒1个蒜1瓣香脆黄瓜的做法黄瓜切片，提前2个小时，在黄瓜上撒盐和糖腌制；干辣椒切段，去籽。不吃辣可以改用蒜头。待黄瓜片流出很多水的时候，用手将水分挤干，黄瓜片备用；锅内放适量的油，待油5成热，放入蒜末爆香后，再放干辣椒。如果想辣味重一点，辣...
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五香小脆饼的做法和图解 好吃的五香小脆饼家常做法

  • 五香小脆饼

  • 烤好的饺子皮香香脆脆，比袋装的锅巴还要美味，是小孩子最爱的零食小吃。用料饺子皮2块钱食用油少许葱花一点点白芝麻一点点五香小脆饼的做法买回的饺子皮烤盘垫上吸油纸，铺开饺子皮每片饺子皮刷上食用油少许盐、孜然粉、辣椒粉撒上葱花、白芝麻烤箱220度6-7分钟看着一会儿就...
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酱香小黄瓜的做法和图解 好吃的酱香小黄瓜家常做法

  • 酱香小黄瓜

  • 我是个很少吃咸菜的人，但用酱腌的咸菜我却吃不够，带着酱香的各种小咸菜，什么小香瓜、小黄瓜、芹菜、嫩嫩的辣椒叶，只要放在酱里面，咸菜也立马让它口味儿蹭蹭的提高不知多少倍，究竟有多好吃，吃过才知道，反正是吃不够～用料六月香黄豆酱适量小黄瓜适量酱香小黄瓜的做法将小黄瓜（一定要...
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酱腌脆黄瓜的做法和图解 好吃的酱腌脆黄瓜家常做法

  • 酱腌脆黄瓜

  • 用料黄瓜5根姜4片蒜4瓣香菜2根小米辣2个花椒1小把八角1个香叶2片生抽4勺陈醋2勺香醋2勺蚝油1勺老抽1勺糖3勺白胡椒碎适量白酒1勺香油适量酱腌脆黄瓜的做法黄瓜洗净、晾干，把瓤挖出来。这步我是让66小朋友做的，开心的不得了。😌切条，腌制15-20分钟。香菜洗净，用厨房纸吸干水分...
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酱脆黄瓜的做法和图解 好吃的酱脆黄瓜家常做法

  • 酱脆黄瓜

  • 用料黄瓜根盐克白糖克姜片酱油勺蒜白酒小米椒醋酱脆黄瓜的做法黄瓜切条，用盐腌一下出水。然后把水挤干，用厨房纸（我家没有了）吸干水分，或者放在通风的地方晾一下都可以。目的就是把水份尽量沥干。蒜，生姜，小米椒切碎，放入碗里，倒入生抽（少盐的那种）量取决于你黄瓜的量多少，倒入醋适量...
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