柚子味噌
- 菜谱
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有清爽的柚子香味的柚子味增。适合冬天吃火锅、烤鱼、煮菜、炒菜、拌菜……
用料
柚子皮1个柚子汁2茶匙[A]白味噌150克糖2汤匙味醂3汤匙 |
柚子味噌的做法
准备材料
用擦子把整个柚子皮擦下来。挤出柚子果汁。
将[A]放入锅中、用中火混合至光泽出来。大约2、3分钟。不断搅拌。
停火、加入柚子皮和柚子汁、拌匀。
清香可口的柚子味噌就好了!
小贴士
存放在干净的储存容器中、冰箱里可保存2至3周。
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