烹调屋必成功的牛肉饭
- 日式料理
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有荤有素，媲美某家，超级简单！
用料
| 肥牛 | 800克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 烧烤酱 | 3勺 |
| 白芝麻 | 10克 |
必成功的牛肉饭的做法
洋葱和胡萝卜切丝备用。
![必成功的牛肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "必成功的牛肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肥牛焯水、捞出。个人认为此步骤很重要，去新腥，洁净，让菜品更干净。
![必成功的牛肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "必成功的牛肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
捞出备用。
![必成功的牛肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "必成功的牛肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
先炒洋葱胡萝卜，半熟时加入牛肉继续翻炒，倒入料酒、生抽、烧烤酱，清水一小碗（根据自己所需汤汁多少加入）。盖上盖子烧一会儿，开盖撒入芝麻，加入适量盐。
![必成功的牛肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "必成功的牛肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
拌着汤汁盖在米饭上，一碗肯定不够！
![必成功的牛肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "必成功的牛肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
肉要买好点的，好食材是成功不可缺少的因素！
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