Q弹好吃的鸡肉虾肉丸

跟我一起做Q弹的小丸子吧！

用料  

Q弹好吃的鸡肉虾肉丸的做法  

1. 鸡胸肉、虾仁洗净控干水分。

2. 将鸡肉搅碎。

3. 虾仁搅碎。

4. 放入盆中。

5. 将胡萝卜、西葫芦搅碎，挤干水份，玉米切碎。

6. 在肉中加入一整只柠檬汁、鸡蛋、盐、大蒜末、黑胡椒碎。

7. 搅拌均匀，腌制20分钟。

8. 加入玉米粒、胡萝卜西葫碎。

9. 放入油锅中小火炸至金黄色。

10. 出锅装盘即可。

小贴士

1、西葫芦可以换成西兰花或者别的菜，如果水分较多，需要挤干水分。
2、一次性做了很多可以放入冰箱冷冻室内，再次食用的时候放入烤箱中160度烤10分钟左右即可。
3、如果做为减脂餐食用，可以不用油炸，水煮一样不会散开。
4、大蒜味道重，不建议过多加入，4小瓣足矣。