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肉丸的做法食谱

西红柿煮肉丸年糕(主食)的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿煮肉丸年糕(主食)做法
  • 西红柿煮肉丸年糕(主食)

  • 用料年糕1包西红柿1个牛肉丸和墨鱼丸8个鸡蛋1个白菜3片小葱2根调味步骤2西红柿煮肉丸年糕(主食)的做法准备食材:年糕+西红柿+牛肉丸和墨鱼丸+鸡蛋+白菜+小葱。把牛肉丸和墨鱼丸洗干净切片;西红柿切片;年糕片清洗干净;白菜切小段焯水(可不焯),待用。锅热油,敲入鸡蛋炒散炒香盛出...
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上汤娃娃菜(家庭小肉丸版)的做法步骤及图解,美味正宗的上汤娃娃菜(家庭小肉丸版)做法
  • 上汤娃娃菜(家庭小肉丸版)

  • 孩子们爱吃小肉丸,这大热天的,做成上汤版,😋孩子们干了两碗饭!很清爽不油腻,快来试试吧!用料大蒜瓣2瓣葱花约5克咸鸭蛋半个娃娃菜半颗盐一小勺鸡精半小勺油炸肉丸约20个油炸鱼丸约10个锵鱼蘑菇汁1勺生姜片5片香醋一小勺上汤娃娃菜(家庭小肉丸版)的做法拿出前些天婆婆给做的肉丸和...
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鲜鲜鲜鸡毛菜肉丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜鲜鲜鸡毛菜肉丸汤做法
  • 鲜鲜鲜鸡毛菜肉丸汤

  • 周末搞点新菜用料葱一根鸡毛菜一把肉沫150克虾仁100克洋葱一片生抽1勺鸡蛋1个耗油1勺黄酒1勺玉米淀粉适量,3勺左右茨菇2只盐5克白胡椒粉适量鲜鲜鲜鸡毛菜肉丸汤的做法虾仁洗净,焯水肉,虾仁,用厨房纸吸干水剁剁剁,不用太细,可以吃出虾一片洋葱,闭眼一顿乱剁,我不爱吃小葱,大家爱吃...
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给妈妈的『荠菜肉丸』季节限定美味的做法步骤及图解,美味正宗的给妈妈的『荠菜肉丸』季节限定美味做法
  • 给妈妈的『荠菜肉丸』季节限定美味

  • 第一次荠菜,觉得它有股特殊的香味,说不上喜欢,甚至有点嫌弃~后来吃的次数多了,才领略到他的风味~可能,人的口味也会随着心境变化吧!所以,也想让妈妈尝尝这个味道,做了让人最容易爱上的肉圆!很简单,来学!用料食材准备荠菜150克猪肉(里脊)200克鸡蛋1个调料准备生抽2勺蚝油1勺白胡椒1匙葱姜...
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简单易学的裙带菜肉丸汤美食做法
  • 裙带菜肉丸汤

  • 用料裙带菜适量山药,胡萝卜适量瘦肉适量葱花适量裙带菜肉丸汤的做法1:山药捏碎,胡萝卜切丁,葱花,肉剁碎。搅拌均匀以后放入适量的盐,鸡精,淀粉2:裙带菜泡发,锅中少油,放入葱花煸炒以后放入裙带菜,翻炒几下以后加入烧开的水3:肉丸捏好放入锅中,加入少许盐,胡椒粉即可一定是烧开的水,所有...
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“养胃”肉丸粉,Q弹爆汁,配它简直绝了!的做法步骤及图解,美味正宗的“养胃”肉丸粉,Q弹爆汁,配它简直绝了!做法
  • “养胃”肉丸粉,Q弹爆汁,配它简直绝了!

  • 16年出差肚子难受,查出非萎缩性胃炎伴糜烂,然后噩梦就开始了,吃一点就涨,从轻微症状单纯的胃痛,变成全身难受,左上腹和肋骨总不舒服,有拉扯感。而且胃痛犯病的时间也越来越长,一痛就好几天,有时就像有人在揪你的肠子一样。简直是苦不堪言。后面朋友介绍看了一个广西的老大夫,现在就...
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自制瘦肉丸(Q弹肉丸)的做法步骤及图解,美味正宗的自制瘦肉丸(Q弹肉丸)做法
  • 自制瘦肉丸(Q弹肉丸)

  • 本来不太喜欢吃瘦肉丸的,但是在朋友的带领下,慢慢喜欢吃了,但是现在外卖的瘦肉丸感觉没有以前的好吃了,不够q弹,最后决定自个做做看瘦肉丸(๑>؂<๑)想要做成肉丸的话,就用勺子舀成丸子哦家里没有绞肉器,有绞肉机的话应该半个钟头就可以完成用料猪肉400克木薯淀粉(家里有好多木薯...
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简单易学的肉丸,酿猪皮美食做法
  • 肉丸,酿猪皮

  • 用料前腿瘦肉(也可适当加入100g肥肉)500克带冰渣水120克木薯粉40克盐10克泡打粉2克胡椒粉少许炸蒜粒2个蒜头肉丸,酿猪皮的做法前腿肉清洗干净,切块放入冷冻一小时同时准备120g清水放入冷冻室把冷冻好的肉,应该是软硬适中的(不是冻成砖头的那种)加入60g+40g木薯粉一起放入破壁机,打...
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简单易学的干炸小肉丸Q弹弹美食做法
  • 干炸小肉丸Q弹弹

  • 做点小肉丸子,放凉速冻起来,随时可以烧汤烧菜用,当然做好你也可以直接开吃用料前腿肉1000克(2分肥8分瘦)鸡蛋2个盐5克生抽2勺耗油2勺老抽1勺五香粉15克生粉40克面包糠80克葱姜花椒若干干炸小肉丸Q弹弹的做法腿肉去皮剁成肉糜,葱姜花椒开水浸泡10分钟以上,一点点加入肉糜顺时针搅...
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蒸蛋肉丸汤的做法和图解 好吃的蒸蛋肉丸汤家常做法
  • 蒸蛋肉丸汤

  • 味道鲜美,保证你没有见过,没有吃过,现在自己动手做起来吧用料鸡蛋10-15个猪肉馅半斤葱一小段生抽1勺姜粉1勺淀粉2勺盐少许鸡精少许配菜:任选一种油菜6-8棵海带(薄的)少许娃娃菜少许蒸蛋肉丸汤的做法蒸蛋:鸡蛋+少许盐打散,蛋白完全打散即可,放入锅中,中大火蒸45分钟-1小时左右(可用筷...
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香糯可口|珍珠肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的香糯可口|珍珠肉丸做法
  • 香糯可口|珍珠肉丸

  • 烹饪简单,营养丰富,有利于贫血、健脾开胃、消化不良的调理,口感更是软糯鲜香,老少皆宜用料猪肉糯米适量盐适量蒜2瓣耗油2勺生抽适量葱花适量香糯可口|珍珠肉丸的做法把肉切块剁碎,加少许盐调味,加入少许蒜去腥味加入蚝油、少许生抽,搅拌均匀手握拳挤出一颗圆形肉丸裹上糯米装盘...
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简单易学的手打肉丸/狮子头美食做法
  • 手打肉丸/狮子头

  • 用料夹心肉适量盐适量料酒适量姜末适量五香粉一丢丢糖适量八角1个水适量淀粉适量青菜2-3颗蒜瓣2瓣干辣椒1个手打肉丸/狮子头的做法夹心肉一大块,去皮后,把瘦肉和肥肉分开切小块后,一起垛碎。(不要用绞肉机绞,口感不一样。)肉末中加料酒,盐,姜末简单调下底味,顺一个方向搅拌。取适...
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红烧香菜藕丁肉丸配虎皮酱蛋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧香菜藕丁肉丸配虎皮酱蛋做法
  • 红烧香菜藕丁肉丸配虎皮酱蛋

  • 小孩喜欢,混进香菜,藕丁,荤素都有,肉丸易消化,酱蛋有肉味比较好吃。用料猪腿肉肉糜500g藕一节香菜一把洋葱半个花雕酒,蒸鱼豉油,糖,盐,红烧酱油,冰糖,葱姜香菜红烧香菜藕丁肉丸配虎皮酱蛋的做法肉糜加花雕酒,少许盐,糖,蒸鱼豉油,少许水,搅拌,放置10分钟藕切小丁,用刨子也可以,尽量小块切碎,小...
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大蒸肉丸的做法和图解 好吃的大蒸肉丸家常做法
  • 大蒸肉丸

  • 用料五花肉鸡蛋葱姜豌豆苗枸杞芡粉味精盐大蒸肉丸的做法将五花肉洗净,剁碎,在剁肉的过程中,葱花酱丁剁好后加芡粉,鸡蛋,盐,酱油,用力顺一个方向搅打至起劲用手抓适量的肉糜,手中反复摔打,整至圆放入大火上隔水蒸8分钟放在烫好的豌豆苗上,加上水煮过的枸杞,浇上加盐味精调好的热芡粉...
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简单易学的豆腐肉丸青菜汤美食做法
  • 豆腐肉丸青菜汤

  • 家有两个娃,哥哥喜欢吃面条,不喜欢吃肉肉,弟弟就喜欢吃菜菜,不愿意吃米饭面条等主食,老母亲每天想方设法给兄弟俩做好吃的,尽量满足两个小家伙每餐的荤素搭配。用料嫩豆腐1块猪肉150克油麦菜适量生姜,大蒜,淀粉适量勺马蹄3个豆腐肉丸青菜汤的做法豆腐切成小方块,适当放点盐腌制一...
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肉丸大骨汤的做法和图解 好吃的肉丸大骨汤家常做法
  • 肉丸大骨汤

  • 有些图片忘记照相了,我尽量描述,而去我做饭真的不是很在行……用料大棒骨一个猪肉馅对克数不太感冒,所以也说不好鸡蛋一个葱姜生抽肉丸大骨汤的做法骨头买的时候敲碎,凉水下锅去血水,捞出沥干,最好用砂锅炖,过水的骨头和葱姜蒜一起放进砂锅,放足够的水开锅后改小火炖两个小时以上...
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芝麻燕麦肉丸虾仁毛豆粥的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻燕麦肉丸虾仁毛豆粥做法
  • 芝麻燕麦肉丸虾仁毛豆粥

  • 用料鸡肉丸2个毛豆仁虾仁3-5个燕麦片一把黑芝麻水盐胡椒粉芝麻燕麦肉丸虾仁毛豆粥的做法燕麦片一把,加水,加2个鸡肉丸,煮,要煮好的时候,加毛豆仁,最后要出锅前丢进去3-5个虾仁,煮熟后,加盐和胡椒粉调味,舀一大匙打碎的黑芝麻,搅合匀即可小贴士加了黑芝麻粉,看着不大顺眼哈。...
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虾米肉丸(无油炸烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的虾米肉丸(无油炸烤箱版)做法
  • 虾米肉丸(无油炸烤箱版)

  • 用料虾米适量五花肉适量盐2克料酒适量淀粉/木薯粉/红薯粉适量耗油1勺孜然半勺蒜头适量生抽1勺鸡蛋1-2个虾米肉丸(无油炸烤箱版)的做法五花肉剁碎放入虾仁剁碎,混合在一起放入一个碗里用手拍打,用力rua根据自己的口味,加入孜然、耗油、生抽、盐、蒜头、料酒、鸡蛋,顺时针用勺子...
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简单易学的苦刺心肉丸汤美食做法
  • 苦刺心肉丸汤

  • 苦刺心,学名叫刺五加,是一味中药,它可是个宝,跟人参是近亲,很多人却不懂。苦刺心含有多种氨基酸、维生素、纤维素、胡萝卜素,食用后有清热解毒、清肝火和促进消化的好处用料苦刺心嫩芽适量猪肉丸5个食用油几滴盐适量苦刺心肉丸汤的做法先给大家看一下苦刺心,就是图片上这种带刺...
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苦瓜肉丸汤 清凉解腻 下火的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜肉丸汤 清凉解腻 下火做法
  • 苦瓜肉丸汤 清凉解腻 下火

  • 夏天吃什么都没胃口,不如来碗清凉的苦瓜汤吧~用料猪肉300克姜2片盐适量鸡蛋1个料酒1勺葱2根油适量淀粉1勺苦瓜肉丸汤清凉解腻下火的做法将猪肉剁成泥(也可以让肉铺老板帮你绞好),加入鸡蛋一个,适量葱花,姜末,淀粉,料酒,盐,用筷子搅拌均匀。搅拌完成。平底锅放入油,待油热后,用勺子勺...
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一分钟宵夜 香菇肉丸芝士土司 微波炉版好吃的烹饪方法 一分钟宵夜 香菇肉丸芝士土司 微波炉版的地道做法和步骤
  • 一分钟宵夜 香菇肉丸芝士土司 微波炉版

  • 一开始做这款肉丸土司,丸妹是拒绝的,我就在想,肉丸这土乡巴佬搭芝士土司这白富美,怎么可能幸福。但是不试不知道,试过之后真的是duangduangduang的~~一口气吃了三块,根本停!不!下!来!!!一个人深夜在家褒剧想吃宵夜但又懒得做的时候,这款就超适合!专治易饿能吃,各类懒癌,还有对美食有追求...
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简单易学的番茄肉丸米线美食做法
  • 番茄肉丸米线

  • 酸酸甜甜的番茄肉丸米线,满足你的胃。用料西红柿2个肥瘦肉馅200克米线100克香葱2根蒜2瓣香菜1根蚝油5ml生抽8ml盐6克生姜粉1克白胡椒粉少许淀粉3克香油3克花椒粒10粒油菜3朵木耳自选番茄肉丸米线的做法准备好肥瘦肉馅。再准备好西红柿,香葱、蒜、香菜。配菜切好待用。西红...
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菌汤包虾大肉丸YYDS的做法步骤及图解,美味正宗的菌汤包虾大肉丸YYDS做法
  • 菌汤包虾大肉丸YYDS

  • 这是一道爱意满满的美食,Q弹的虾肉,汁香四溢的肉丸相得益彰,浸入鲜香的菌汤,口齿留香,砸吧嘴YYDS。大厨不是我,我作为一个不劳而获的贪吃鬼匆忙的记录了一点过程,大家可以试试。现在是靠回忆整理一下,疏漏之处请提出宝贵意见,我也学习一下。用料盐适量姜适量鸡精适量味精适量鸡蛋...
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简单易学的潮汕肉丸粿条美食做法
  • 潮汕肉丸粿条

  • 好吃😋用料肉丸适量吧盐30克香菜2根芹菜2根蒜蓉一瓣粿条1.5斤潮汕肉丸粿条的做法将粿条切成上图那样将潮汕手打肉丸放入开水煮~变大哟~飘起来了……再放入芹菜提前炸点蒜头,金黄色就好收起啦放入切好的粿条……煮30秒就可以的啦将炸好的蒜蓉油也倒入30秒搞定囉喔喔~喜欢吃香...
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莲藕肉丸🍡的做法和图解 好吃的莲藕肉丸🍡家常做法
  • 莲藕肉丸🍡

  • 用料猪肉馅300克莲藕1个香葱适量蒜末适量盐少许料酒1勺生抽1勺鸡蛋1个汤汁水一碗蚝油1勺老抽1勺生抽0.5勺糖1勺淀粉1勺莲藕肉丸🍡的做法我买的是猪前腿肉,用绞肉机打碎,莲藕切碎,加入香葱,鸡蛋,生抽,盐,料酒和蒜末搅拌均匀这是搅拌好的肉馅如图所示锅中加水小火,把肉丸子整理成型...
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