四喜大馄饨
- 馄饨
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享受吃素的心♡
用料
馄饨皮40 | 张 |
鸡蛋3个 | |
芹菜200克 | |
胡萝卜1支 | |
香菇4朵 | |
干木耳 | 20克 |
芝麻油,盐,胡椒粉适量 |
四喜大馄饨的做法
温水泡发香菇木耳。
蔬菜洗净,切小丁。
鸡蛋打散炒熟。
炒锅将切好的蔬菜翻炒一下,加少量的盐,使蔬菜中的水份减少。
将鸡蛋和炒过的蔬菜混合,加入盐、胡椒粉、蔬菜精等调味。
包馄饨,煮熟,开吃。
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