家常炒面。
- 炒面
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我是个超爱吃面的人。汤面炒面焖面各种面,同样喜欢吃面的朋友可以来做我这个家常炒面。
用料
手擀面 | |
胡萝卜 | |
白菜 | |
洋葱 | |
青椒 | |
玉米肠 | |
老干妈 | |
蒜,盐,生抽,五香粉 | |
鸡蛋 |
家常炒面。的做法
准备好食材。
胡萝卜,白菜,青椒,洋葱切丝。玉米肠切片。
面煮熟后过凉水,煮面时加盐使面条更有弹性,凉透后加点香油拌好,静置。
热油下锅五香粉,蒜片,洋葱和玉米肠爆香,然后下白菜和胡萝卜。再加提前准备好的蛋液。然后加青椒丝,下面条,加生抽,盐,老干妈爆炒。出锅。
美味的家常炒面就做好了。
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