烹调屋家常蛋炒面
- 炒面
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一个人在家不知道吃啥，炒个面吃也好快活
用料
| 面条 | 份 |
| 鸡蛋 | 2个个 |
| 蒜叶 | 少许 |
| 青菜 |
我是超市买的散称面，回来开水下锅煮一会，8成熟左右捞起来过凉水冲下
![家常蛋炒面的做法步骤图，家常蛋炒面怎么做好吃 第2张]( "家常蛋炒面的做法步骤图，家常蛋炒面怎么做好吃 第2张")
鸡蛋下锅翻炒下
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放入事先准备好的青菜蒜叶，放少许盐，生抽，加一点点老抽上色，快速翻炒
![家常蛋炒面的做法步骤图，家常蛋炒面怎么做好吃 第4张]( "家常蛋炒面的做法步骤图，家常蛋炒面怎么做好吃 第4张")
出锅啦！一碗香喷喷的蛋炒面出锅了。
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小贴士
多放点油，不然容易结锅底。
我用的上次自己电饼铛烧烤盛出来的油，所以有点孜然味，很香。不过也不要求，家里有也可以撒一点点孜然，很不错
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