快手豉油皇炒面

被朋友夸赞为“哇，真的不是方便面嘛！⊙﹏⊙b真会夸人啊囧。不过确实快手好吃，对于加班回家饥肠辘辘又没力气做大餐的人来说是好选择，当然，首先你要常备港式虾子面……

用料  

快手豉油皇炒面的做法  

1. 锅里放水，冷水下鱼丸

2. 等锅开的过程中，打鸡蛋，炒锅放油，炒鸡蛋碎

3. 鸡蛋出锅，刷锅……这时候差不多另一只锅里的水开了，下面

4. 煮至面9成熟，捞出，稍稍沥干

5. 起油锅，葱花爆香， 下面和鱼丸，将酱油、豉汁、虾油混合下锅，用筷子搅动，有一点点糊锅的话可以加一点点水

6. 加入炒好的鸡蛋碎，出锅

小贴士

虾油千万别多放，一丢丢就咸死人……