家常炒泡面
- 面
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用料
泡面 | 2包 |
胡萝卜 | 4分之1根 |
洋葱 | 半个 |
鸡蛋 | 2个 |
葱花 | 25克 |
盐 | 5克 |
蒜末 | 3瓣 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
上海青 | 2颗 |
香菇 | 2朵 |
荷兰豆 | 50克 |
美人椒 | 1根 |
家常炒泡面的做法
准备两包泡面放入大碗中
热水泡好或者加少量冷水微波3分钟翻个面再微波3分钟。捞出面条沥干水分备用
切丝切段切块
倒油八成熟倒蒜末,一会儿再倒所有配菜翻炒。
翻炒菜叶软油
倒入料酒,生抽,蚝油。再倒入备用的泡面
翻炒均匀
加入辣椒油,胡椒粉,炒匀。起锅,来两片牛肉。完成
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