香喷喷的鸡肉炒饭
- 炒饭
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昨天去必胜客点了“照烧鸡肉炒饭”,儿子说还不错,就是太甜了点,我当即表示回家复制一份,按儿子口味改良!
用料
鸡胸肉 | 一百克 |
米饭 | 适量 |
葱 | 适量 |
青红椒 | 各半个 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 四分之一个 |
香菇 | 一只 |
黑胡椒碎 | 适量 |
香喷喷的鸡肉炒饭的做法
青红椒、洋葱、香菇切丁
鸡肉切丁加料酒、盐、黑胡椒碎腌制。
热锅起油,加入姜蒜爆香,倒入素丁煸炒。
再加入鸡肉炒至变色,盛起备用。
米饭入锅,打入鸡蛋,加入适当盐翻炒。
最后加入步骤4的鸡肉炒匀,加入香葱
装盘摆拍咯!
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