香喷喷粒粒炒饭
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我家小宝贝儿爱吃菜,不爱吃饭,这个炒饭是可以让她吃主食最高效的办法
用料
米饭 | 吃剩多少用多少 |
鸡蛋 | 两个 |
盐 | 适量 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
黄瓜 | 半根 |
肉丝 | 适量 |
耗油 | 一勺 |
生抽 | 两勺 |
糖 | 少许 |
葱 | 适量 |
十三香 | 适量 |
香喷喷粒粒炒饭的做法
锅内油热后 先把鸡蛋炒碎 尽量弄碎 盛出备用
锅内入少许油,油热后放葱,炒两下,放胡萝卜,煸炒至不硬,下入黄瓜,继续炒,放入十三香,转小火,下入米饭,不停翻炒,加入耗油,生抽,糖,炒至米饭基本松散,放鸡蛋和适量盐,炒至完全松散即可,喜欢葱花可在出锅前撒适量葱花。
小贴士
如果想要炒饭好吃,米饭做的要偏干一些,这样炒出来格外香
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