- 梅豆也叫白扁豆,北方一些地方叫气豆,是一种秋天收获的碱性蔬菜。经常吃梅豆有健脾化湿和消水肿的好处,不懂吃真是太可惜了。梅豆营养高热量低,每100克梅豆只有37卡的热量,搭配同样低热量的鸡胸肉一起炒,多吃也不会长肉用料梅豆300克鸡胸肉半块低盐生抽2勺玉米淀粉2勺蒜米3瓣生...
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- 梅干菜肉丝用料梅干菜适量(人多就多抓点)肉丝适量糖5勺(勺子比较小)生抽2勺老抽2勺料酒2勺生姜3片梅干菜肉丝的做法1.梅干菜泡水5分钟左右,弄干备用2.热油加姜片炒出微香,倒入昨天吃剩下的肉丝一碗大火加热(因是已经熟的肉丝加热3分钟即可,现做的久点)3.倒入梅干菜,料酒,糖,生抽,老抽...
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- 媳妇爱吃菜这道菜上手快又简单还好吃用料里脊克蒜瓣盐克四季豆勺生抽勺豆角炒肉丝的做法四季豆炒肉嘎嘎...
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- 用料扁梅豆半斤猪里脊五元姜一块葱1根青椒1个盐一勺酱油1勺黑胡椒粉半勺鸡精半勺扁梅豆炒肉的做法猪里脊切片洗净滤点水分待用扁梅摘干净(去头尾)掰断待用生姜去皮切碎丁,青椒切丝(或切块)葱切断待用锅中倒油,油温热时加入肉片翻炒,加入姜丁翻炒,加入扁梅豆,加入葱翻炒(扁梅豆颜色...
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- 小时候不喜欢吃梅豆,总觉得有种特殊的味道,现在却不是很反感,正好市场里看见,就买回来炒了这么一盘。用料里脊肉100克梅豆400克葱半根姜1片蒜1瓣干红辣椒1~2个生抽1勺水少许食用油适量盐适量鸡精适量梅豆丝炒肉的做法梅豆买回来盐水浸泡15分钟,摘去两头及边缘的筋,洗净,备用。梅...
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- 梅豆也叫猫耳朵豆角,平时做的不多,这天买了一些,百度了做法,记下来,给大家参考下。用料梅豆200克里脊肉50克左右红椒半个生抽一勺料酒一勺淀粉一勺盐少许鸡精少许生姜少许葱半根梅豆肉丝(猫耳朵豆)的做法生梅豆长这样梅豆洗净切丝准备姜丝,葱段,红椒丝肉丝加一勺料酒一勺生抽腌10...
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- 非常普通的家常菜,我家常做,也是妈妈小时候经常做的一道菜!分享一下这道简单的家常菜,希望你也喜欢用料豇豆200克里脊50克料酒2勺葱姜各10克蒜1瓣干辣椒🌶️一个或两个生抽15克六月鲜酱油10克盐3到5克豇豆炒肉丝的做法做法详解1.将里脊肉大概50克左右切成丝,放入一个碗里用料酒...
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- 用料猪肉梅豆酱油油盐干辣椒盐十三香生姜料酒梅豆炒肉的做法肉片腌制:瘦肉切薄片放盐,料酒,生姜腌制15分钟梅豆切段热锅冷油,油热放入肉片加盐,加十三香爆炒2分钟,起锅热锅冷油,油热放入干辣椒,辣椒稍微变色后放入梅豆翻炒,炒2分钟,加入炒熟的肉片,翻炒1分钟加少许水,焖一分钟,起锅!开...
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- 家里冰箱还有一些冰冻的肉类,本来想把同事送的坛子肉拿出来解冻炒蒜苗,结果翻出来可能是上个月买的猪肉。家里还有一些快枯萎的蔬菜,赶紧炒个土豆肉丝。用料猪肉50-70克土豆2个小尖椒适量蒜苗2根大蒜3瓣老姜1块花椒适量红苕粉适量蚝油少量盐少量鸡精少量土豆炒肉丝(炝炒土豆...
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- 梅豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,还可以起到调理消化系统,消除胸膈胀满的作用。可用于防治急性肠胃炎和呕吐腹泻❤️患有皮肤瘙痒、急性肠炎者非常适合食用梅豆角。同时,也适宜食欲不振者食用。❗️经常腹胀的人最好不要食用用料梅豆适量干辣椒丝4-5根葱花适量蒜蓉...
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- 偶然路过一家店,碰着试试看的心态点了餐,最后又钟情于他们家的架梅炒肉丝,吃了很多次,依旧觉得这道菜很下饭,这次家里正好有食材,便决定自己动手试试看。用料葱适量姜2小片蒜适量干红辣椒根据个人口味青尖椒根据个人口味架梅适量盐适量糖适量生抽适量腿肉切丝适量老抽适量调色...
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- 土豆,家里常备的菜,也非常好吃我表弟、表妹都特别爱吃土豆😆今天,来一份肉丝炒辣椒土豆丝~非常下饭,哈哈哈~【❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做些简单的家常菜,主要用于记录自己的下厨经验,然后分享给需要的伙伴们🙏🙏🙏感谢大家的关注与收藏】用料肉丝适量土豆2个小土豆青椒3个大...
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- 土豆🥔➕肉臊子🥩=肉炒土豆丝。主要是想发一个颠勺的视频😅用料土豆1个肉1勺生抽半勺盐少许醋1勺肉炒土豆丝的做法土豆切丝儿,泡一泡热锅放油,煸炒葱、蒜、辣椒。放土豆丝继续炒。加入一勺肉臊子生抽,盐,醋,继续翻炒,出锅。...
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- 紫光园作为一家百姓家常菜还是非常好的,菜品简单实惠下饭。某天点外卖的时候,发现了这道菜。因为之前吃豆角都是直接炖或者猪肉炒豆角丝,所以当吃到牛肉丝和豆角丝的时候,觉得太好吃了。牛肉的劲道代替了猪肉的软,吃起来肉感十足,加之豆角丝本身很下饭,荤素结合在一起,非常家常快...
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- 用料毛豆500克油克盐克糖克梅菜笋丝(或雪菜)1包(雪菜丝大概3汤匙)梅菜笋丝炒毛豆(或雪菜炒毛豆)bywqy的做法毛豆去壳取一口锅加适量水、1小勺盐放入毛豆粒滚煮3分钟后去豆衣干捞豆子备用热锅冷油油热加入雪菜笋丝加入毛豆粒加适量水(没过毛豆粒)滚煮待毛豆粒软熟加少量糖、盐(因为...
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- 用料肉丝300克蒜2瓣盐半勺酱油2勺辣椒干4个生粉1勺肉丝炒豆角的做法准备配料、姜切丝。蒜拍碎。辣椒干切断。把肉切丝切片即可。切好的肉放一点盐,一点酱油,生抽,抓均匀腌制十分钟。热锅下油。放入配料姜蒜辣椒炒出香味。肉下锅翻炒酱油均匀。七八分熟,捞起来装盘着备用。长...
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- 在北方快到秋天时妈妈一定会做一次的一道菜,南方春天就有啦,味道鲜美又下饭🤤。这里气豆用了不到半斤的量,够两个人吃。用料气豆一小把青椒1个牛肉(黄瓜条)200g玉米淀粉2勺白糖1勺生抽5勺蚝油2勺陈醋1/3勺料酒1勺水2勺葱花适量姜1/2片气豆(梅豆/猪耳朵豆)炒青椒牛肉丝的做法牛肉...
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- 用料里脊克酱油勺料酒勺蒜瓣生抽勺老抽勺肉丝克豆角肉丝炒豆角的做法里脊切丝,用老抽淀粉腌制,豆角切丝,蒜切片备用。八角蒜粒炝锅放肉丝炒散至5分熟放豆角丝炒,感到要干时加料酒继续炒,再感到干时加生抽继续炒至成熟用盐,鸡精调味出锅装盘即可小贴士八角捞出,不要加水...
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- 自己记录使用用料猪肉克豆克生抽勺盐克油克瘦肉炒梅豆的做法油炸梅豆热锅放油,加入瘦肉翻炒,加入梅豆和蒜翻炒,加入酱油、味精、盐翻炒,盛出以往记录:1.油炸的时候火太大了,梅豆焦了还不太熟,导致炒出来的梅豆太生了。小贴士油炸梅豆的时候,火不要太大,容易焦。...
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- 用料土豆1个肉丝200克青椒1个姜2片淀粉1勺胡椒粉5克鸡精1勺鸡粉1勺葱1根土豆炒肉丝的做法猪肉丝加盐,淀粉,胡椒粉,鸡粉,少量水,拌匀上浆。土豆切成丝,泡入清水洗净。盐,淀粉,鸡精,少量水调成味汁锅烧热,入油,加入猪肉丝炒至变色,倒入碗中。炒锅加油加葱段和姜末爆香,加入土豆丝翻炒,加...
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- 用料肉丝200克四季豆250克生抽1勺姜5片糖一勺盐适量蒜4瓣料酒2勺梅豆烧肉丝的做法梅豆放盐水里冷水煮,不要太烂。肉丝比梅豆少,在冷水里煮熟。先用几瓣蒜在油里榨!然后倒入肉丝,翻炒放入料酒(少量,不然酒臭味),老抽,醋(少量,不然酸),翻炒,颜色均匀后倒入梅豆,放入热水,没过菜,闷!等水干...
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- 下饭菜又来了😏😏😏红辣椒配绿油油的四季豆,很满意,哈哈哈~吃起来也很香哦~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料四季豆一大把大蒜3瓣肉丝适量红辣椒半个生抽适量盐适量蚝油适量糖适量料...
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- 读书的时候没到这个季节妈妈经常做,非常怀念。用料红扁豆350克杭椒5-7根大蒜3瓣姜丝1片鲜香爽辣的清炒红扁豆丝/梅豆丝的做法将红扁豆用盐搓洗干净后切成丝备用3瓣大蒜切成片或蒜末,姜片切成丝杭椒切成圈,今天家里杭椒不够用了两颗菜椒,怕辣的可以选择辣度较低的辣椒。热锅热...
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- 今天的这道菜呢,乍一眼看,觉得有点不好看。但挑起一片尝一尝,就是“哇!这么好吃啊~”的赞美。牛肉泡去血水后,颜色变浅,但少了肉臊。表面裹上淀粉和蛋清,锁住了鲜嫩。被肉汁浸润的豌豆和梅菜笋丝,藏在了碗底,却是尝上一口就不忍停筷的下饭美味。用料牛里脊200g青豆小半碗梅菜笋丝...
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