向日葵米饼

谁家有小孩子的，看过来哦，一碗普通的米饭，变成普普通通的米饼，但稍微花点心思，做成孩子们喜欢的向日葵图案，让挑食的孩子想不吃都难哦。。

用料  

向日葵米饼的做法  

1. 胡萝卜切片与香菇一起放开水锅内焯水

2. 捞出切碎粒备用

3. 猪肉馅也用水焯一下，捞出

4. 把米饭放入一大碗中，加入焯过水的胡萝卜、香菇和猪肉馅

5. 鸡蛋打散，加入碗中

6. 加入面粉和盐

7. 搅拌均匀成米饭糊

8. 电饼铛加热，放入搅拌好的米饭糊，压成饼

9. 上下火，5分钟至饼两面金黄即可

10. 香蕉去皮切片

11. 把煎好的米饼装盘时用香蕉，青菜，胡萝卜装饰一下，裱花袋装入色拉酱，挤到米饼上装饰即可

小贴士

家里没有电饼铛的，可以用平底锅煎，翻面煎两面金黄即可。