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淡口盆菜的做法食谱

淡口盆菜的做法和图解 好吃的淡口盆菜家常做法

  • 淡口盆菜

  • 每次吃外面的盆菜都觉得有些咸，于是开始试着自己做。看了舌尖二之后才知道，盆菜原来是广东春节的高级打边炉。所以得体的盆菜是高逼格的菜品之后的火锅。Tip就是要做成可以吃的尊贵火锅。用料香菇朵白菜片虾只西兰花朵海参只鲍鱼只花胶（或者鱼肚）片瑶柱（扇贝也可以）只排骨块淡...
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香菇油菜～清淡可口的做法步骤及图解,美味正宗的香菇油菜～清淡可口做法

  • 香菇油菜～清淡可口

  • 喜欢吃香菇，吃起来像肉一样，又不会腻，加上油菜的清淡，很好的一道下饭菜用料油菜10棵香菇15朵油克蚝油2勺生抽1勺淀粉2勺盐适量蒜4瓣白糖适量鸡精适量香菇油菜～清淡可口的做法油菜洗净装盘香菇改十字花刀切出来的香菇装盘备用煮熟香菇煮熟油菜，我喜欢软软的，煮的时间就比较长，视情...
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法式爽口柠檬清新青口（贻贝淡菜）的做法步骤及图解,美味正宗的法式爽口柠檬清新青口（贻贝淡菜）做法

  • 法式爽口柠檬清新青口（贻贝淡菜）

  • 青口的叫法有很多，淡菜，贻贝，似乎都是说的同一种东西。这个菜谱其实可以运用到所有贝壳类的菜肴中。传统法式青口的做法大多会放入奶油，味道厚重，难免会腻。这个菜谱不需要任何奶油，唯一的油脂来源是少量健康的橄榄油，极其简单的烹饪手法极大限度的保留了食材的最天然原味。清爽...
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清淡口味的做法和图解 好吃的清淡口味家常做法

  • 清淡口味

  • 用料弼庵公不会吧清淡口味的做法是否会发光好vsvjf...
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盆菜的做法和图解 好吃的盆菜家常做法

  • 盆菜

  • 盆菜，我第一次的盆菜😄没有什么大鲍鱼，就只有平民盆菜，希望不嫌弃。#大白菜，#炸芋头垫底接下来有#烤鸡#烧肉#小干贝#虾#炸肉卷#鱼漂#鲍贝片#西兰花#香菇用料烧肉适量烤鸡半只大虾10只香菇8朵西兰花1颗大白菜半颗芋头半粒肉卷4条新鲜干贝10粒鲍鱼片1包鱼漂适量盆菜的做法芋头...
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淡口青菜它不香吗？的做法步骤及图解,美味正宗的淡口青菜它不香吗？做法

  • 淡口青菜它不香吗？

  • 吃火锅剩下的青菜，可不能浪费，赶紧来吃用料大蒜1只糖半勺蚝油1勺青菜2颗油适量生抽3勺大葱半根鸡精半勺淡口青菜它不香吗？的做法青菜洗净，锅里热水烧开，关火。青菜放进去，让每片叶子都雨露均沾，等到叶子软趴趴的，像个忧郁的孩子一样，赶紧捞出控水。起锅烧油，放蒜，葱，爆香。3勺生抽，一...
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青口。海虹。淡菜。的做法步骤及图解,美味正宗的青口。海虹。淡菜。做法

  • 青口。海虹。淡菜。

  • 用料青口9只黄油10克姜丝少量盐一点点葱段10根左右青口。海虹。淡菜。的做法用刷子清洗表面表面肯定会有毛絮不必介意完全不影响食用10克黄油（我这里使用的是淡黄油没有盐味的）姜丝和青口直接丢锅里注意不要摆放整齐因为会不容易开口随意扔进锅里即可丢一小把姜丝黄油放在...
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豆豉青口(海虹，淡菜)的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉青口(海虹，淡菜)做法

  • 豆豉青口(海虹，淡菜)

  • 大家好，我是Megan唐，现居斐济群岛。这里有个老字号中餐馆叫Wu'schopsticksrestaurant,因为东西实惠，味道不错，生意很好。每次去必点的菜是豆豉青口。因为斐济离新西兰距离很近，青口都是那里进口来的。肉质鲜美。青口大家一般听说的都是法式大餐的酒味做法，但是我们中国人...
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奶油青口（淡菜）汤的做法步骤及图解,美味正宗的奶油青口（淡菜）汤做法

  • 奶油青口（淡菜）汤

  • 用料青口贝10只奶油50毫升洋葱粒2汤匙蒜1颗白葡萄酒1汤匙盐和鸡精若干白胡椒，黑胡椒若干自己喜欢的香料（我放了欧芹）若干奶油青口（淡菜）汤的做法橄榄油烧热倒入洋葱和蒜头炒香倒入贝壳略翻炒后倒入白葡萄酒，盖上锅盖等1分钟，贝壳开口后倒入200毫升水。水开后倒入奶油和所有调料...
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酱爆青口（淡菜、壳菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆青口（淡菜、壳菜）做法

  • 酱爆青口（淡菜、壳菜）

  • 我是厨房新手，在家基本爸妈不让动手，现在下厨纯属个人爱好，自己喜欢上网查询然后自己摸索，然后做给男朋友品尝，很有成就感！用料蒜瓣姜片料酒适量油适量糖克盐适量豆瓣酱1勺干辣椒两三只青椒丝红椒丝随意自选酱爆青口（淡菜、壳菜）的做法处理青口。这个有点难，买回来壳上面都是类似...
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盆菜的详细做法大全,简单又营养的盆菜做法

  • 盆菜

  • 年夜饭作为除夕夜的主角，可以说是最令人期待的环节了。今天分享的大盆菜，是港澳地区在逢年过节会选择的一道团圆菜。用料娃娃菜2棵香菇3个西兰花半棵芋头半个白萝卜半个烧肉半斤烧鸭半只白切鸡1/4只九节虾半斤鲍鱼4个海参2个八爪鱼4只鱿鱼2只鱼丸适量福袋4个鸡腿4个生姜5片...
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盆盆香烩菜的做法和图解 好吃的盆盆香烩菜家常做法

  • 盆盆香烩菜

  • 用料土豆半个木耳适量粉条一把腐竹适量丸子适量豆腐适量肥一点的五花肉少许娃娃菜适量油麦菜适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量（哺乳期及幼儿餐不放）干辣椒适量（哺乳期及幼儿餐不放）盐适量油适量水适量盆盆香烩菜的做法准备：泡发好木耳（要焯水）、腐竹、粉条，土豆片泡水，切好蔬菜和肥...
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大盆菜的做法和图解 好吃的大盆菜家常做法

  • 大盆菜

  • 为过年而准备的，每年的团圆饭在外面吃的很受气，还没吃完，第二波人在等着。想走吧菜又没上齐。所以现在的团圆饭都在家里自己准备。可以慢慢吃，吃的开心，想吃多久就吃多久。用料虾，西兰花，香菇，鲍鱼，鱼蛋，鸭掌翼，猪手，鸡，发菜，干耗只以上的材料都是随你喜欢，家里多人吃就准备多一点，少人吃...
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清蒸 海虹/青口/淡菜的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸 海虹/青口/淡菜做法

  • 清蒸 海虹/青口/淡菜

  • 用料青口贝1000g生姜1块料酒2勺清蒸海虹/青口/淡菜的做法洗干净青口，除去外面的海足，我是用刀削的，可以很利落的削掉。我建议多泡会儿水，不然海洋里来的，有点咸。我的泡太短了，有点咸。当然要看之前店家泡了多久，太淡了可以后期调料汁里加盐。冷水下锅，一定冷水下锅，料酒生姜加入...
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法式奶油淡菜（青口）的做法步骤及图解,美味正宗的法式奶油淡菜（青口）做法

  • 法式奶油淡菜（青口）

  • 法国也是一个爱吃海鲜的国家，在法国想到的海鲜八九不离十的就是生蚝，在养生蚝的地方，其实还有另外一样东西他们也很喜欢吃，那就是淡菜。今天我们就用淡菜来做一道法国的家庭料理。用料淡菜（青口）10只蛋黄2颗Parsley（法香欧芹）2株辣椒2个奶油（黄油）1块芹菜半颗鲜奶油1杯红葱头适量蒜...
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夏日爽口菜一淡皮紫菜凉拌的做法步骤及图解,美味正宗的夏日爽口菜一淡皮紫菜凉拌做法

  • 夏日爽口菜一淡皮紫菜凉拌

  • 用料淡皮紫菜香菜凉水香醋盐糖芝麻油夏日爽口菜一淡皮紫菜凉拌的做法淡皮炒香凉透紫菜碎加少许凉水、醋、盐、糖搅拌，稍见湿润。将凉淡皮加入紫菜搅拌，淋上少许香油。...
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烤贻贝/青口贝/淡菜的做法步骤及图解,美味正宗的烤贻贝/青口贝/淡菜做法

  • 烤贻贝/青口贝/淡菜

  • 贻贝的经典做法是白葡萄酒煮，可我总觉得那样太湿，口感并不好。JeanGeorge在魔都开的意大利餐厅Mercato夏季菜单中有这道菜，用烤的，他们在餐厅中央砌了个雄伟的大土灶烤披萨烤鱼烤肉，自己家虽没这排场，但我研究了n次口味和配料，用烤箱精仿了一下，99%还原。用料青口贝（小号为佳）700g...
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酒蒸奶油青口/淡菜的做法步骤及图解,美味正宗的酒蒸奶油青口/淡菜做法

  • 酒蒸奶油青口/淡菜

  • 贝类不用说，味美鲜香，腥味少，用酒蒸的方法不仅能去腥更能增鲜～用料黄油20g洋葱半颗蒜蓉3瓣白葡萄酒/黄酒40ml欧芹少许点缀淡奶油和牛奶15g酒蒸奶油青口/淡菜的做法青口用牙刷把表面刷干净，清水冲冲，有些壳侧面有毛毛的地方用剪刀剪去，切勿用手去拉斯毛毛，会把它拉伤；不用泡，因为青...
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青口·淡菜🧐增强体质的做法步骤及图解,美味正宗的青口·淡菜🧐增强体质做法

  • 青口·淡菜🧐增强体质

  • 每一个食材都有它的原生态，今天它的故事就是增强体质、预防贫血、温阳补肾（🤠补肾补肾补肾✍️）用料新鲜海虹不浪费的量姜6片料酒适量大葱葱白两段青口·淡菜🧐增强体质的做法新鲜海虹，流动水冲干净，如果和我一样有强迫症的话再用大盆清洗三次，当你看到水透明了，就干净了🍵这个是...
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素盆菜的做法和图解 好吃的素盆菜家常做法

  • 素盆菜

  • 用料水发黑木耳3朵西生菜50克南瓜一小块水发冬菇6朵水发银耳小半个水发大豆蛋白5块水发支竹2支西兰花3朵素饺子3只素盆菜的做法西生菜炒熟码在盆的底部。冬菇、黑木耳、银耳、支竹用素蚝油、生菜、糖、水淀粉调味煮熟，码在生菜上。南瓜用味噌酱煮软、西兰花焯熟、素饺子用...
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海虹（淡菜/青口）的做法步骤及图解,美味正宗的海虹（淡菜/青口）做法

  • 海虹（淡菜/青口）

  • 没有故事，就是吃货。用料海虹（淡菜/青口）500g盐一点点（手指捏一点）姜两片白酒一瓶盖海虹（淡菜/青口）的做法清洗。洗干净沥水后入锅，放入切好姜丝。放入一瓶盖白酒。一瓶盖。开火烧（不防水，因贝类自身有水份），全开口就好。撒盐，一小撮，翻一翻出锅。开吃。非常鲜。鲜。第一个就有蟹宝。哈...
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一盆菜的做法和图解 好吃的一盆菜家常做法

  • 一盆菜

  • 背后的故事就是，没买菜，冰箱里现成的找出来解决温饱，哈哈哈用料胡萝卜🥕不知道根豌豆粒不知道粒玉米粒🌽不知道克铁棍山药半根蚝油一勺香肠5厘米根鸡肉肠两根一口肠三粒一盆菜的做法切成丁，孩子挑食也没辙。草根山药是昨天拌饺子馅儿剩的，其他都是冰箱啃出来的……光盘💿。好...
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盆菜！的做法和图解 好吃的盆菜！家常做法

  • 盆菜！

  • 盆菜，有团圆之意～很适合小家庭聚会哟～一直觉得盆菜准备起来很麻烦，现在教大家如何在短时间内做好盆菜～今天为大家准备的是四人份左右的量～用料虾约10只白切鸡腿1只烧鹅腿1只鲜鲍鱼4只鲮鱼饼适量花枝丸4颗帆立贝4颗鱿鱼1只魔芋丝适量叉烧5～6块香菇6朵白萝卜1条娃娃菜1颗鸡肉味浓...
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咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼做法

  • 咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼

  • 灵感来源于韩国泡菜饼KimchiPancake加入了很多自己喜欢的元素算是非常简单快手啦:))))用来做早餐和小食都🉑️用料火腿2片韩国泡菜40克面粉80克鸡蛋2个现磨黑胡椒适量紫洋葱1/4个干香菇10朵泡菜汁20克清水适量椰子油一小勺洋葱粉一小勺咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡...
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水煮盆盆菜的做法和图解 好吃的水煮盆盆菜家常做法

  • 水煮盆盆菜

  • 用料魔芋黄瓜豆芽腐竹花菜郫县豆瓣葱段水煮盆盆菜的做法魔芋改刀切条，黄瓜切条，豆芽沥干水、腐竹泡软切段，花菜摘成小朵，洗干净待用锅中坐底油，先大火爆炒豆芽，略微加点盐，炒到九分熟即可锅中再坐底油，大火爆炒黄瓜1分钟，盛入碗中待用锅中坐底油，加入剁碎的郫县豆瓣炒出香味和红油...
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