美味糖饼
- 饼
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燥热的夏天,需要一份清香,甜美,干脆的美食来激发家人的味蕾!
用料
普通面粉500 | 克 |
酵母15 | 克 |
克 | |
白糖50 | 克 |
水50 | 克 |
美味糖饼的做法
夏天无需温水和面,添加酵母和面
揉好面团,发酵
面粉醒发完毕
揪一小块,按压成饼
放上白糖,白糖需要用少量面粉拌匀,以免受热糖漏出来
包成小个子,压扁
成小饼
厚一点的铁锅小火盖盖,五分钟翻面,铁锅烤制比电饼铛更香哟
翻面,熟啦,香喷喷出锅
小贴士
白糖用少量即可,一定用面粉拌匀以免烤制时糖漏出!
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