美味姜饼
- 烤箱食谱
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用料
低筋面粉 | 150克 |
黄油 | 50克 |
红糖 | 40克 |
蜂蜜 | 30克 |
鸡蛋 | 半个 |
姜粉 | 3克 |
肉桂粉 | 1克 |
小苏打 | 1克 |
美味姜饼的做法
所有粉类过筛。
红糖按压过筛,除去颗粒,过筛好的红糖倒入刚才的粉类。
加鸡蛋。
加蜂蜜,翻拌均匀。
倒入融化好的黄油。
揉成光滑的面团,包上保鲜膜醒30分钟。
把面团擀成,3mm左右的面皮,用模子刻出饼干形状。
烤箱预热,160度烤至10~15分钟。
烤好后,挤上糖霜,大功告成。
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