日本料理：玉子燒

紫菜火腿蛋卷（厚燒）－日式小清新便當

用料  

日本料理：玉子燒的做法  

1. 平底鍋燒熱，可刷一層薄油。 倒入1／2蛋液，使其均勻鋪在鍋底。

2. 將紫菜平攤在鍋中蛋液上，再倒入剩下全部蛋液。

3. 將火腿腸或方腿片放上，然後捲起蛋餅。

4. 最後切好擺盤，便大功告成啦！

小貼士

1. 紫菜可選用包壽司用的一整片，也可以選擇打湯用的碾碎就好。
2. 火腿可用火腿腸或方腿片，直接包入蛋卷也可以切丁撒在裏面。