鮮美簡單海鮮粥
- 粥
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用料
蝦 | 10只 |
蔥 | 3根 |
鹽 | 2小勺 |
胡椒粉 | 根據自己口味 |
大米 | 2杯 |
鮮貝肉 | 半斤 |
鮑魚 | 5只 |
香油 | 一勺 |
香芹碎 | 一根 |
海蟹 | 1只 |
八抓魚 | 2只 |
鮮美簡單海鮮粥的做法
清洗海鮮,蝦去頭,蝦線,;
扇貝肉,鮑魚去內臟,洗淨;
姜,個人喜歡的方法切碎;
將米煮成粥,開花,有粘稠感;
煮粥可以用剩米飯,煮粥時加入香油,使粥口感更爽滑;
粥熬好後,依次加入,螃蟹,蝦,扇貝肉,鮑魚肉,滾開後關火,加入鹽,香芹,香蔥即可
小貼士
食材一定要活的,這樣煮出來才鮮甜
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