鮮蝦海鮮粥
- 粥
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兒子一歲半,不愛吃飯,尤其米類不愛吃,嘗試做了海鮮粥,沒想到很喜歡吃,記錄下來♥……
用料
海蝦 | 21只 |
泰國香米 | 2盒 |
料酒 | 3勺 |
薑絲 | 適量 |
食用鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
魷魚翅 | 200克 |
鮮蝦海鮮粥的做法
牙籤剔除蝦線剝好蝦殼,切丁備用(蝦線有兩條,上下各一條)蝦頭不要扔哦。
魷魚翅切丁備用。
放入薑絲和料酒醃製15分鐘。
和電壓力鍋配套的量盒,兩盒泰國香米,放入合適量度的水,倒入醃製好的蝦和魷魚,放入適量食鹽,35分鐘。
放入多一些的食用油,炸制蝦頭,炸出蝦油,待粥煮好,倒入適量蝦油即可,美味的不行哦。
小貼士
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