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閨蜜家~「翡翠白玉湯」的做法步驟及圖解,美味正宗的閨蜜家~「翡翠白玉湯」做法

閨蜜家~【翡翠白玉湯】

閨蜜家~「翡翠白玉湯」的做法步驟圖

疫情在家,一天三頓,不是做飯就是洗碗,做飯佔用了很多時間,有時候真的不知道自己想吃啥?該做什麼飯!
進入五月,天氣慢慢的熱了起來,於是,從閨蜜羣裏,學來了這款【翡翠白玉湯】,其實,就是白菜煮粉絲,但生活和詩意融合在一起,不香嗎?😍😍
感謝我的閨蜜@宋寶寶!
下圖配料是1-2人量。調料沒有寫太詳細的量,根據自己口味來添加就好。

用料  

雞蛋 2個
娃娃菜 1~2顆
凍豆腐 8~9小塊
粉絲 一把
火腿腸 1根
食用油 一小勺
少許
生抽 少許
香油 少許
麻油 根據自己口味
白胡椒粉 一點點

閨蜜家~【翡翠白玉湯】的做法  

  1. 鍋內倒入一小勺油,我本人是喜歡吃清淡的,所以,油放的少!

    閨蜜家~「翡翠白玉湯」的做法步驟圖 第2張
  2. 2個雞蛋,打散,放一點點鹽。

    閨蜜家~「翡翠白玉湯」的做法步驟圖 第3張
  3. 像平時炒雞蛋那樣,把雞蛋炒好,我今天炒的比較嫩,炒好雞蛋後,鍋裏倒入適量涼水。水開後,翻滾2-3分鐘。

    閨蜜家~「翡翠白玉湯」的做法步驟圖 第4張
  4. 提前洗好的娃娃菜,一切兩半,放入鍋中。

    閨蜜家~「翡翠白玉湯」的做法步驟圖 第5張
  5. 加入娃娃菜後,待娃娃菜變軟,再用中火熬15分鐘。

    閨蜜家~「翡翠白玉湯」的做法步驟圖 第6張
  6. 15分鐘後,加入凍豆腐,繼續煮5分鐘。

    閨蜜家~「翡翠白玉湯」的做法步驟圖 第7張
  7. 加入粉絲,煮3-5分鐘,待粉絲煮熟。

    閨蜜家~「翡翠白玉湯」的做法步驟圖 第8張
  8. 放入切好的火腿腸片,放入,適量鹽,生抽,最後滴幾滴香油,出鍋。

    閨蜜家~「翡翠白玉湯」的做法步驟圖 第9張
  9. 做好了,適合夏天吃的一款,清淡有營養的湯。關鍵還不長肉!推薦!

    成人吃的話,喜歡吃麻油的小夥伴,還可以加點麻油和白胡椒粉,那就是另一種味道!

    閨蜜家~「翡翠白玉湯」的做法步驟圖 第10張
  10. 好治癒的視頻,是不!
    咕嘟咕嘟,咕嘟咕嘟燉出來,人間美味

    閨蜜家~「翡翠白玉湯」的做法步驟圖 第11張

小貼士

1.湯菜,我推薦少油,少鹽,做的清淡點。不膩。
萬一湯喝多了,也不會覺得口渴!
2.如果有孩子一起吃的話,先把湯做好後,大人再往自己碗裏,放入白胡椒粉和麻油!

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