蛋蒸蝦蓉

可以做減肥增肌時的小零食哦

用料  

蛋蒸蝦蓉的做法  

1. 三個雞蛋，打碎。因爲最近掉頭髮也比較嚴重，所以加了一些黑芝麻。再加點鹽，倒點牛奶，攪拌。

2. 蝦仁剁碎，後來想起來自己還有豌豆，就又加了些豌豆。

3. 平底鍋，加一點點橄欖油，倒入蛋液，晃勻。一定要用小火，一定要有耐心哦!然後最關鍵的一步來了：雞蛋凝固後，要拿起來。但是就這麼用鏟子特別同意碎，所以順着鍋邊慢慢卷，放到案板後再慢慢打開。

4. 將蝦蓉放到攤開的雞蛋上，慢慢捲起來。

5. 上蒸鍋，蒸15分鐘。

6. 拿出來，切成小塊，裝盤。開吃。