港式油雞飯
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用豉油浸的雞,又香又嫩,鹹鮮入味,雞肉更是不幹不柴,煮過雞的醬汁淋在飯上是這道菜靈魂,非常美味!
用料
雞腿 | 兩隻 |
雞翅 | 六個 |
生抽 | 200克 |
老抽 | 300克 |
水 | 500克 |
紹興酒 | 2調羹 |
砂糖 | 30克 |
幹蔥頭、姜、花椒、蔥結 | 適量 |
港式油雞飯的做法
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用豉油浸的雞,又香又嫩,鹹鮮入味,雞肉更是不幹不柴,煮過雞的醬汁淋在飯上是這道菜靈魂,非常美味!
用料
雞腿 | 兩隻 |
雞翅 | 六個 |
生抽 | 200克 |
老抽 | 300克 |
水 | 500克 |
紹興酒 | 2調羹 |
砂糖 | 30克 |
幹蔥頭、姜、花椒、蔥結 | 適量 |
港式油雞飯的做法