手殘黨也會的豉油菜花，武漢加油！中國加油！

用料  

手殘黨也會的豉油菜花，武漢加油！中國加油！的做法  

1. 菜花劈成小朵兒，清水裏放鹽泡15分鐘。
   我總是覺得菜花上邊洗不乾淨，所以習慣提前用鹽水泡一下（此步驟可省略）。

2. 鍋裏放水放菜花焯水，水開後兩三分鐘撈出來。

3. 鍋裏放油，油熱爆香蒜。

4. 隨後放入焯好的菜花，放蒸魚豉油，翻炒出鍋。

5. 出鍋。是不是超簡單。
   很好吃的呦！

小貼士

特別注意:蒸魚豉油本身就是鹹的，所以炒的時候不用再放鹽。