青椒炒豆腐，簡單炒一炒，全家都喜歡

腐的做法多樣，煎，燉，炸，煮，炒，既可以做配菜，也可以做主菜， 不管是哪一種做法都特別的好吃

用料  

青椒炒豆腐，簡單炒一炒，全家都喜歡的做法  

1. 1⃣鍋中倒入適量的菜籽油燒熱，豆腐塊依次沿着鍋邊滑入
   
   2⃣大火煎至兩面金黃，再把它撈出來瀝油備用
   
   3⃣留底油，下蔥蒜末煸香，下青紅椒炒勻

2. 倒入豆腐，沿着鍋邊淋入少許的熱水
   
   4⃣倒入提前混合好的生抽，蠔油，鹽，水澱粉（1勺澱粉+水）勾芡，讓湯汁和菜更加的融合，翻炒均勻即可

3. 美食做法