烹調屋酸豆角炒肉（自用）
- 家常菜
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用料
| 酸豆角 | 3—4塊 |
| 肉末 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 辣椒 | |
| 醬油 | |
| 雞粉 | |
| 白糖 |
酸豆角炒肉（自用）的做法
酸豆角切小泡水
![酸豆角炒肉（自用）的做法步驟圖 第2張]( "酸豆角炒肉（自用）的做法步驟圖 第2張")
豬肉➕辣椒打成肉沫
![酸豆角炒肉（自用）的做法步驟圖 第3張]( "酸豆角炒肉（自用）的做法步驟圖 第3張")
鐵鍋 把鍋周邊都推上小火油，加肉沫，轉小火炒散到不粘鍋，轉大火覺得鍋燙了加醬油
![酸豆角炒肉（自用）的做法步驟圖 第4張]( "酸豆角炒肉（自用）的做法步驟圖 第4張")
加豆角翻炒10多秒，加白糖，鹽，雞粉，醬油，到豆角有醬色
![酸豆角炒肉（自用）的做法步驟圖 第5張]( "酸豆角炒肉（自用）的做法步驟圖 第5張")
出鍋
![酸豆角炒肉（自用）的做法步驟圖 第6張]( "酸豆角炒肉（自用）的做法步驟圖 第6張")
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| 酸豆角 | 3—4塊 |
| 肉末 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 辣椒 | |
| 醬油 | |
| 雞粉 | |
| 白糖 |
酸豆角切小泡水
豬肉➕辣椒打成肉沫
鐵鍋 把鍋周邊都推上小火油，加肉沫，轉小火炒散到不粘鍋，轉大火覺得鍋燙了加醬油
加豆角翻炒10多秒，加白糖，鹽，雞粉，醬油，到豆角有醬色
出鍋
