簡單易學培根金針菇
- 家常菜
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用料
金針菇 | 1捆 |
培根 | 8片 |
燒烤醬 | 適量 |
孜然 | 適量 |
食用油 | 適量 |
簡單易學培根金針菇的做法
金針菇去頭,洗淨,撈出備用
拿出培根,對半切開
將金針菇分成16等分,用培根圍住後用牙籤固定
鍋中放油,待油熱後放金針菇
煎至金黃翻邊
兩邊煎完夾出,放置烤盤刷上燒烤醬,撒上孜然粉,放入烤箱上下火180烤2分鐘
取出裝盤就可以開吃了
*٩(๑´∀`๑)ง*
小貼士
1、煎的時候火不要太大才不過煎過頭了
2、沒有烤箱可以煎完刷醬就食,有烤箱烤一下一來是煎的時候分兩次,煎完一批再煎的時候第一批冷了,上烤箱烤個2分鐘順便熱一下。二來是煎的時候多少帶些油,烤一下可以把油去掉一些
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