什錦年糕湯
- 菜譜
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糯米的忠實粉絲
用料
年糕片 | 適量 |
西紅柿 | 1個 |
土豆 | 半個 |
雞蛋 | 1個 |
開水 | 適量 |
鹽、糖 | 適量 |
小青菜 | 少許 |
什錦年糕湯的做法
將材料洗淨切好,雞蛋打散備用
鍋入油燒熱放入打散的雞蛋煎熟滑散放入西紅柿和土豆片煸炒放入適量的開水燒開
放入年糕片煮熟再放入小青菜煮一下,加入鹽和糖調味起鍋
軟糯的年糕湯出鍋
小貼士
什麼年糕都可以,按個人喜好選擇
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