烤牛肉（齊齊哈爾BBQ）

想吃就吃

用料  

烤牛肉（齊齊哈爾BBQ）的做法  

1. 牛肉切薄片，蔥白、香菜、香芹切段，洋蔥切條。將上述食材混合放入小盆，再加入鹽、孜然、食用油，攪拌均勻。醃製20-30分鐘即可。

2. 準備烤鍋，鍋底塗少量食用油，開火加熱，油溫升高後即可將醃好的肉和配菜放入鍋中，隨吃隨烤。

3. 配置蘸料。買來的烤肉乾蘸料加適量熟芝麻和辣椒粉，攪拌均勻，配烤熟的牛肉蘸食。