烹調屋孜然羊肉片（媽媽電話現場傳授的做法）
- 孜然食譜
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我新婚不久，做飯什麼的一竅不通。平時下廚房也就做點西點西餐什麼的比較多。尤其害怕用油，怕濺的滿廚房
用料
| 羊肉片 | 半斤 |
| 孜然 | 一匙 |
| 圓蔥 | 半個 |
| 黑芝麻 | 半匙 |
| 鹽 | 四分之一匙 |
| 油 | 一匙 |
| 料酒 | 少許 |
孜然羊肉片（媽媽電話現場傳授的做法）的做法
鍋入油，燒熱。（媽媽說油溫要高點）
放入黑芝麻和孜然，炒香。
放入切好的洋蔥絲，繼續煸炒，火候自己把握，看你想要哪種口感的洋蔥。
放入羊肉片，灑上料酒、鹽，基本上翻個幾次就差不多熟了。出鍋！
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