🍍菠蘿糖醋排骨
- 糖醋食譜
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用料
排骨 | 適量 |
菠蘿 | 適量 |
料酒 | 適量 |
生抽 | 適量 |
香醋 | 適量 |
糖 | 適量 |
姜 | 4片 |
🍍菠蘿糖醋排骨的做法
排骨洗淨,晾乾水分備用,鍋中熱油,加入薑片爆香後放入排骨炒至變色,表面金黃微焦即可
依次加入料酒,生抽,醋,糖炒勻
倒入開水沒過排骨,中小火燜煮30-40分鐘
這是40分鐘以後的樣子
最後加入菠蘿翻炒,炒到收汁即可
完成😍
小貼士
這盤菠蘿糖醋排骨被家裏兩娃吃光光😁酸甜可口,不要太美味😛
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