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第一次嘗試糖醋小排的做法步驟及圖解,美味正宗的第一次嘗試糖醋小排做法

第一次嘗試糖醋小排

第一次嘗試糖醋小排的做法步驟圖

最怕燒肉,因爲每次都覺得爲了把肉燒嫩特別費時間,可是這次就是想試一試

用料  

小排 500克
蔥姜 少許
較多
少許

第一次嘗試糖醋小排的做法  

  1. 蔥薑蒜切成小粒,用油炒一下

    第一次嘗試糖醋小排的做法步驟圖 第2張
  2. 小排提前綽水兩次,第一次加料,第二次直接焯水,可以出掉更多血水,小排更嫩

    第一次嘗試糖醋小排的做法步驟圖 第3張
  3. 小排下鍋

    第一次嘗試糖醋小排的做法步驟圖 第4張
  4. 加醋,糖和水

    第一次嘗試糖醋小排的做法步驟圖 第5張
  5. 中火收汁

    第一次嘗試糖醋小排的做法步驟圖 第6張
  6. 出爐
    上桌

    第一次嘗試糖醋小排的做法步驟圖 第7張
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