上海抗疫菜：小蘿蔔天天吃酸甜微辣之櫻桃蘿蔔［8］

6斤櫻桃蘿蔔——政府投喂的免費食物
今天全部耗完😁

用料  

上海抗疫菜：小蘿蔔天天吃酸甜微辣之櫻桃蘿蔔［8］的做法  

1. 櫻桃蘿蔔洗淨，用筷子墊在蘿蔔底部，切蘿蔔片，這樣底部相連不會切斷；

2. 切好加鹽，醃製30分鐘剎出水份；

3. 容器中放入糖、白醋、六月鮮；

4. 把攥幹水份的蘿蔔放入容器中，按自己的口味加辣椒粉，拌勻，放入冰箱冷藏浸泡一晚使之更加入味；

5. 酸、甜、微辣脆又爽的櫻桃小蘿蔔。