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九寶蔬菜咖喱（6人份）的做法步驟及圖解,美味正宗的九寶蔬菜咖喱（6人份）做法
九寶蔬菜咖喱（6人份）
![九寶蔬菜咖喱（6人份）的做法步驟圖]( "九寶蔬菜咖喱（6人份）的做法步驟圖")
摘自《阿育吠陀香料蔬食料理》。
用料
| 胡蘿蔔 | 100g |
| 黃瓜 | 100g |
| 西蘭花 | 40g |
| 花椰菜 | 40g |
| 甘藍 | 40g |
| 甜椒 | 40g |
| 水 | 250ml |
| 咖喱粉 | 1.25ml |
| 小茴香粉 | 2.5ml |
| 茴香粉 | 2.5ml |
| 薑黃粉 | 1.25ml |
| 鹽 | 5ml |
| 胡椒粉 | 1.25ml |
| 椰奶 | 200ml |
九寶蔬菜咖喱（6人份）的做法
除椰奶外全部放入鍋中，中火蒸煮直到蔬菜變軟。
加入椰奶稍微煮一下就關火。
小貼士
K↑
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