純手工牛奶糖

給寶寶吃的東西一定要健康無添加，只有自己做的才最放心！也可以消耗掉寶寶不喝的配方奶粉！趕緊動手做起來吧！

用料  

純手工牛奶糖的做法  

1. 首先完成煉乳的部分，牛奶和白砂糖按5:1的比例，中小火熬製，熬到你需要的濃稠度！我熬的比較稠，後面加奶粉的時候更快活成粉團。

2. 取適量的煉乳，多少自己定，然後加奶粉，每次加兩到三勺，等完全和煉乳融合後再繼續加奶粉，直到加到你認為合適的軟硬度！

3. 第三步就是整形準備包裝了，我是分成5克大小一粒，先搓成圓球再搓成圓柱狀，是為了更方便包裝哦！

4. 最後裹上糯米紙，包上糖紙就OK了！

小貼士

1,煉乳的濃稠度可以自己把握，熬製的過程全程中到小火，每隔幾分鐘要攪動一下，以防糊鍋！最好用不粘鍋！如果一次熬的比較多可以在熬到合適的濃稠度時裝一些到玻璃罐裏冷藏保存，可以做麪包抹面等！                                             2, 加奶粉做粉團時要帶上一次性手套哦，開始會很粘，而且抓拌會更快更均勻。隨着奶粉的增加，粉團會越來稠，直到適合搓制的硬度！如果搓制的時候還是覺得粘手或太軟就繼續加奶粉，只有粉團達到一定的硬度才會更好的搓製糖果哦！                                        3,我用的新鮮的生牛乳加糖熬製的煉乳，奶粉用的寶寶的配方奶粉！