小美剝蒜皮,打蒜末
- 自制醬
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用料
蒜 | 根據需要 |
水 | 少量 |
小美剝蒜皮,打蒜末的做法
蒜切去硬頭。放入小美,加少量水。2秒/反轉4。根據蒜的多少,多的話就多重複幾次,把蒜皮挑出來即可。
如需打成蒜末,把水倒掉。用turbo打一秒即可。量多的話用刮刀混一下重複幾次。我家火鍋店用的蒜末量大,也是用小美打。幾秒鐘搞定。
如果打蒜泥,速度5。
大量打蒜末蒜泥的時候小美的優勢淋漓盡致。
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