烹調屋味噌風味豬肉丸燉蔬菜
- 日式料理
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好吃
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml） | 需要數量 |
| 豬肉（放鹽，胡椒粉，粉白料酒。做成一口大丸，裹小麥粉） | 500g |
| 粉絲 | 50g |
| 甘藍菜（洗淨，亂切） | 50g |
| 青椒（洗淨，亂切） | 4個 |
| 大蒜 | 1/3勺 |
| 薑末 | 1/3勺 |
| A 雞精 | 1/3勺 |
| A 白料酒 | 1勺 |
| A 白砂糖 | 1/6勺 |
| 味噌 | 2勺 |
| 鹽，胡椒粉 | 少量 |
| 小麥粉 | 少量 |
| 食油 | 少量 |
| 飲用水 | 200ml |
味噌風味豬肉丸燉蔬菜的做法
準備平底鍋。食油倒入鍋裏，點中火。將大蒜，薑末放入鍋裏。將豬肉丸放入鍋裏，烤3，4分鐘。將甘藍菜和青椒放入鍋裏炒2，3分鐘。將水和A用料倒入鍋裏。沸騰後火調為小火，煮4分鐘。水快沒有了，味噌放入鍋裏融化，放鹽和胡椒粉。滅火。
。做好了。將步驟1菜盛碗就可以吃。
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