烹調屋韓式油炒年糕
- 韓式料理
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幾年前去韓國統仁市場吃過一次覺得很美味。正好這次買錯年糕種類買成這種細的，油管上找來配方還挺好吃的
用料
| 年糕 | 300g |
| 香油 | 1 tsp |
| 醬油 | 2 tsp |
| 辣椒粉 | 2 tsp |
| 蒜末 | 1 tsp |
| 糖 | .5 tsp |
| 蜂蜜 | 1 tsp |
韓式油炒年糕的做法
將年糕泡浸熱水中
除年糕之外的調料拌勻
將年糕瀝水，倒入調好的醬抓勻
鍋中倒入油，倒進年糕翻炒，外皮金黃變脆即可出鍋
小貼士
原方是紫蘇油和糖漿，我家沒有就用的香油和蜂蜜
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