菠蘿➕牛肉
- 兒童食譜
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我媽教我的黑椒菠蘿牛肉粒!酸甜可口,嫩滑入味,太愛!!
沒想到菠蘿和牛肉這麼絕配👍🏻
用料
牛肉 | 500克 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
黑胡椒 | 適量 |
澱粉 | 1勺 |
油 | 1勺 |
菠蘿 | 1個 |
菠蘿➕牛肉的做法
牛肉切丁➕加一勺料酒➕一勺生抽
➕ 一勺蠔油➕適量黑胡椒粉
➕一勺澱粉抓勻➕一勺油抓勻醃製片刻,熱鍋涼油,放牛肉煎至變色!
菠蘿切丁提前泡十分鐘鹽水, 放入菠蘿炒出汁,出鍋!酸甜潤滑最好吃!👍🏻
酸甜可口,椒香嫩滑的菠蘿牛肉一定要試試
小貼士
注意,牛肉不宜炒太久!
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