豌豆燒粽子
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這是個健康少油的菜,用燒而不是炒,用加水的方法去減油。
用料
小粽子 | 4個 |
豌豆 | 200克 |
雪菜 | 少許 |
臘腸 | 適量 |
黑芝麻 | 少許 |
水 | 200克 |
食用油 | 少許 |
豌豆燒粽子的做法
準備好食材。
黑芝麻,
臘腸切片。
粽子切塊。
熱鍋下油。
放入豌豆、雪菜翻炒。
加入臘腸繼續翻炒。
放入200的水煮開。
為了健康少油,只能用水。待水還剩1/3時,放入粽子塊,待水快乾快時,繼續翻炒一會。
撒上黑芝麻翻炒均勻。
出鍋,香噴噴、糯嘰嘰。
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