烹調屋和牛炒飯
- 飯
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用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 牛 | 300克 |
| 隔夜飯 | 2碗 |
| 鹽 | 少許克 |
| 黑胡椒 | 少許勺 |
| 油 | 10克 |
| 彩椒 | 4分之一個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 蠔油 | 少許勺 |
和牛炒飯的做法
牛肉先用鹽胡椒醬油醃製一會。油燒熱，入牛肉炒變色倒出來。米飯用雞蛋，鹽，胡椒，味精調味拌勻。油燒熱，炒米飯，後加入洋葱。洋葱炒軟後，加入牛肉翻炒，加入醬油，蠔油調味，最後加入彩椒小葱。娃説要加土豆，下次試試。因為加入醬油，比蛋炒飯難做
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