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南瓜豆沙糯米餅(芝麻)的做法步驟及圖解,美味正宗的南瓜豆沙糯米餅(芝麻)做法

南瓜豆沙糯米餅(芝麻)

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南瓜豆沙糯米餅(芝麻)的做法步驟圖

軟糯香甜可口,反正我是喜歡吃,哈哈😄😄孩子也喜歡,很軟喲

用料  

南瓜 一塊
豆沙 隨意
糯米 適量
白糖 按照個人口味

南瓜豆沙糯米餅(芝麻)的做法  

  1. 南瓜去皮洗淨上鍋熟。

    南瓜豆沙糯米餅(芝麻)的做法步驟圖 第2張
  2. 蒸熟後放到面盆裏,馬上加上白糖,白糖按照個人口味,不需要加水,蒸熟的南瓜有不少水分

    南瓜豆沙糯米餅(芝麻)的做法步驟圖 第3張
  3. 然後再加入糯米粉,普通糯米粉就好。我忘記拍照片了,然後和成麪糰

    南瓜豆沙糯米餅(芝麻)的做法步驟圖 第4張
  4. 揪下一小塊,然後用水按壓一下,不要太用力,當上豆沙餡,跟包大包子一樣包起來。收口處朝下,用手按下去,輕輕的按,不要太用力,太用力會把餡按出來,豆沙也可以用別的代替,不要放太多。

    南瓜豆沙糯米餅(芝麻)的做法步驟圖 第5張
  5. 應該用白芝麻,我家沒有白芝麻了,只能黑芝麻了,也可以不用,我最後幾個沒有用芝麻,一樣吃的。

    南瓜豆沙糯米餅(芝麻)的做法步驟圖 第6張
  6. 最後成果,加黑芝麻真的不好看,如果是白芝麻的話,會很棒的!但喜歡吃芝麻,又沒了白芝麻,又懶得去買,只能代替了。這三張拼接圖片,我沒有加任何美白濾鏡什麼的,純粹的華為原相機拍攝。真的很香。

    南瓜豆沙糯米餅(芝麻)的做法步驟圖 第7張

小貼士

按壓麪餅的時候,為了不粘可以在案板上撒上一些麪粉,白糖隨意個人口味添加。有什麼問題可以下面👇🏻提問我喲

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