管爸爸牌紅燒素雞
- 紅燒
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老公特別喜歡,所以想學來,算是我們家的私房菜
用料
素雞 | 1個 |
味極鮮 | 1菜刀勺 |
糖 | 3勺 |
雞精 | 一點點 |
水 | 一小碗 |
管爸爸牌紅燒素雞的做法
5塊錢一個小素雞(農貿市場買,不要去三和鎮買,三和鎮的不好吃)
切片
油熱,放鍋裏炸
榨至兩面起泡,備用,多餘的油放起來,用不着了
剩一點點油,➕一菜刀味極鮮,➕三四勺白糖,➕點水,➕點雞精,燒開收汁,盛出
小貼士
味極鮮一菜刀就夠了,不用多,這次爸爸放多了,放了2菜刀,有點鹹,老公都不愛吃,⭐️買菜市場北邊那家
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