烹調屋幹鍋魚塊/烤魚塊
- 幹鍋
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小朋友想吃魚，用沒有刺的魚片給他做了番茄魚片，剩下的魚塊自己做了這道幹鍋魚塊（烤魚塊）
用料
| 鱸魚 | 2條 |
| 花椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 紅薯粉 | 適量 |
| 喜歡的素菜 | 適量 |
| 幹鍋料或火鍋底料 | 一袋 |
幹鍋魚塊/烤魚塊的做法
魚洗淨後，加入雞蛋，紅薯粉，適量鹽拌勻
![幹鍋魚塊/烤魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "幹鍋魚塊/烤魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
下鍋炸
![幹鍋魚塊/烤魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "幹鍋魚塊/烤魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
根據自己口味，喜歡幹一點可以稍微炸久一點，喜歡嫩一點就少炸一會兒
![幹鍋魚塊/烤魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "幹鍋魚塊/烤魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
用一帶幹鍋料或火鍋底料，炒一些自己喜歡的素菜（根據自己喜好加入適量調味料）
![幹鍋魚塊/烤魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "幹鍋魚塊/烤魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
將魚鋪於烤盤，將菜鋪在魚上，200度烤20分鐘即可
![幹鍋魚塊/烤魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "幹鍋魚塊/烤魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小朋友的砂鍋番茄魚片。
番茄用油炒一下，加入炸好的魚片，煮一會兒即可
很好吃😋小朋友很喜歡![幹鍋魚塊/烤魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "幹鍋魚塊/烤魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
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