豆沙糯米糕

用料  

豆沙糯米糕的做法  

1. 和麪，黃色麪糰添加了南瓜，和麪部分是將糯米粉、木薯粉、小麥粉（也可以添加鑽米粉，為了不讓面太粘而已）混合，熱一些的水和麪，如果喜歡吃甜，也可以加糖和麪

2. 紅豆沙準備好（也是手工做的，下次做想着拍照寫菜譜）

3. 麪餅包紅豆沙，然後放入模具

4. 麪糰最好分均勻，這個地方還是不懶的好，不然就會如圖一樣，大小高矮不同😵

5. 冷水下鍋，水開轉小火蒸10-15分鐘就可以了，因為餡是熟的，不用蒸太久

6. 咬一口，相當滿意！