烹調屋果醬肋排
- 果醬
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用料
| 豬肋骨 | |
| 海天生抽 | |
| 鮮辣粉 | |
| 食用油 | |
| 料酒王 | |
| 什錦果醬 | |
| 番茄沙司 | |
| 水晶冰糖 | |
| 生薑粉 | |
| 大蒜粉 | |
| 香葱粉 |
果醬肋排的做法
豬肋排洗淨切段淹入清水一小時
出淨血水撈起加入調料同樣再醃一小時
熱鍋熱油炸熟成金黃色
熱鍋入少許涼水煮開加入果醬沙司冰糖炒成汁
再次放入炸熟的肋排翻炒收汁起鍋裝盤
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用料
| 豬肋骨 | |
| 海天生抽 | |
| 鮮辣粉 | |
| 食用油 | |
| 料酒王 | |
| 什錦果醬 | |
| 番茄沙司 | |
| 水晶冰糖 | |
| 生薑粉 | |
| 大蒜粉 | |
| 香葱粉 |
果醬肋排的做法
豬肋排洗淨切段淹入清水一小時
出淨血水撈起加入調料同樣再醃一小時
熱鍋熱油炸熟成金黃色
熱鍋入少許涼水煮開加入果醬沙司冰糖炒成汁
再次放入炸熟的肋排翻炒收汁起鍋裝盤
