完爆早餐店的燒賣
- 早餐食譜
- 關注:2.45W次
用料
洋葱 | 1/3個 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
蠔油 | 1勺 |
糯米 | 200克 |
豬肉 | 100克 |
香菇 | 5朵 |
餃子皮 | 20張 |
完爆早餐店的燒賣的做法
糯米提前一晚浸泡,洗淨以後加適量水煮熟(水不能太多,太多容易黏糊糊~)
香菇提前泡發,豬肉與香菇切小塊放入絞肉機
絞成肉糜(適量就好,大塊一點能吃到肉感~)
熱鍋下油,倒入洋葱碎爆香,加入剛剛打好的香菇肉糜炒香,加兩勺老抽、兩勺生抽、適量鹽調味
調味好之後倒入煮熟的糯米,翻拌均勻,就可以出鍋啦
餃子皮擀薄,包入糯米餡,用户口壓出花瓣形狀就可以上鍋啦~
做好啦,來個合拍🤗
今天做了18個,剛剛好一鍋呢
小貼士
配料可以按照自己的喜好來放噢
煮糯米的時候,水一定不能太多
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-mo/teshuchanghe/zaocanshipu/xq8300.html