感恩節蛋餅
- 感恩節食譜
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冬天是橙汁的季節,蛋餅則不分季節。配一起,在陽光下看着好幸福。
這次依然是就地取材,冰箱有什麼都可以利用起來。
用料
雞蛋 | 3個 |
香芹葉 | 若干 |
西葫蘆 | 1/5個 |
番茄 | 1個 |
鹽,黑胡椒,花生油 |
感恩節蛋餅的做法
番茄用開水燙一下,去皮,切丁
西葫蘆去籽,切片
香芹葉摘好電餅鐺擦一層油,預熱
打雞蛋,加鹽。
蛋液倒入預熱好的電餅鐺,電餅鐺端起把蛋液轉勻。擺放香芹葉,西葫蘆,番茄,如圖。
擺好扣上電餅鐺,幾分鐘後看蛋液凝固時,撒黑胡椒
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