微波爐迅速烹飪 速凍食品
- 微波爐食譜
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烹飪速凍食品,如:饅頭、包子、糕點等。
一般用蒸鍋,冷水入鍋,隔水蒸,蒸15分鐘,燜5分鐘。
有時候想要快點,就用微波爐,油條也適用。
用料
速凍食品 | 適量 |
水 | 少量 |
微波爐迅速烹飪 速凍食品的做法
速凍饅頭,不需解凍,放在盤中。
加入少量清水,饅頭四面沾滿,倒去多餘的水。微波爐,高火,轉兩次,中間拿出翻面。
第一次轉:以一個饅頭轉10秒為單位,根據數量計算時間。
轉好:拿出,翻面。
第二次轉:以一個饅頭5秒為單位,根據數量計算時間。
轉好:拿出,食用。
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