健身零加油多汁烤雞肉
- 烤箱食譜
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健身與美食都不可辜負
利用雞肉本身的油脂烤制
表皮酥脆肉汁豐富
調味料也放的少最大程度吃到雞肉的香味
用料
雞腿1個 | |
雞胸半塊 | |
調料:海鹽 醬油 胡椒 |
健身零加油多汁烤雞肉的做法
雞肉用海鹽稍微搓勻,加入些許醬油、黑胡椒[研磨顆粒更香] 、百里香[可不加]
提前一晚將雞肉醃漬更加入味烤箱180°預熱
190°烤40分鐘
[不同烤箱功率不同自行調整,我的烤箱是迷你型所以可能温度和時間會數值較大]
小貼士
提前一晚醃漬雞肉可以更加入味多汁
黑胡椒粒可以加多一點
to極度控制脂肪攝入人士:去雞皮會導致雞肉過幹請調整醬汁及烤制時間
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